طريقة عمل حلوي الكرز

يشكل الكرز غذاء ودواء للكثير من الشعوب، حيث إنه من فصيلة الأشجار المزهرة والتي يتواجد منها نوعان، الأول هو الكرز الحلو ذو لونٍ أحمر قاتم جداً والنوع الثاني ذي اللون الأحمر الفاتح أو اللون الأصفر وهو الكرز الحامض ويحتوي الكرز على الفوائد الكثيرة لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على الكثير من العناصر التي تطلبها أجسامنا من فيتامينات، ومعادن، ومُركَّبات وتمتاز حلوي الكرز بطعمها اللذيذ إذ انها تساعد على ترطيب الجسم بسبب احتوائه على الكثير من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة المغذّية للجسم، كما أنّه يولّد طاقة كبيرة للجسم، ويغنيه بمعادن ضروريّة لصحّته كالصوديوم، والمنغنيز، والزنك، والفسفور، والكالسيوم، والحديد واليكم طريقة عمل حلوي الكرز اللذيذة.

المقادير:

2 كوب كرز طازج منزوع البذر

نصف كوب سكر فركتوز

عصير نصف ليمونة

الطبقة الثانية

علبة زبادي لايت

ربع كوب لبنة قليله الدسم

2 ملعقة كبيرة عين جمل مجروش  للتزيين

طريقة التحضير:

يوضع الكرز مع نصف كمية السكر و الليمون على النار ويترك حتى يتعسل.

يخلط الزبادي مع بقية السكر و اللبنة ثم يوضع في أكواب التقديم.

يضاف الكرز وعليه خليط الزبادي باللبنة ثم يزين بعين الجمل المجروش ويقدم بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *