طريقة عمل حلوي التيراميسو الإيطالية

يُعتبر التيراميسو أحد أنواع الحلويات الإيطالية المشهورة حول العالم، التيراميسو له القدرة على تحسين الصحّة والمزاج وتنشيط الجهاز العصبيّ لما يحتويه من الكاكاو و السكَّر و القهوة ونوع بسكويت خاص حيث يكون هشاً من الداخل لامتصاص أكبر كمية من القهوة فهي تمنح الإنسان طاقة كبيرة. وقد سميت بالإنجليزية باسم Pick me up أي ارفع لي معنوياتي وحتى تستمتعوا أنتم وعائلتكم بهذا النوع من الحلويات سنقدم لكم طريقة تحضير حلوي التيراميسو الايطالية.

المقادير:

2 كوب قهوة

نصف لتر كريمة خفق

بسكويت سافويار أو بسكويت Ladyfinger

نصف كوب جبنة كريمي

نصف كوب سكر

شيكولاتة خام مبشورة

1 معلقة فانيليا

طريقة التحضير:

يذاب السكر في القهوة جيدا.

تغمس قطع البسكويت في القهوة وترص في طبق التقديم.

طريقة عمل الحشو:

تضرب الكريمة مع الجبن حتى تتجانس تماما وتشكل حشوة طرية.

تفرد طبقة من الكريمة على البسكويت.

تكرر العملية مرة أخرى طبقة بسكويت تليها طبقة كريمة مخفوقة.

ثم تزين ببشر الشيكولاتة وتقدم بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل مولتن كيك سريعة بالبسكويت

المولتن كيك تسمي احيانا بركان الشوكولاتة و هو نوع من الحلويات اللذيذة الغنية بالشوكولاتة و كيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *