طريقة عمل تغميسة البصل الفرنسية

تغميسة البصل هي وصفة من المطبخ الفرنسي المشهور و هو طبق مقبلات كله لذة و طعم رائع و مميز، حضري معنا كل الأطباق العالمية الجديدة و المبتكرة و اصنعي لاسرتك أطباق مميزة كما يمكنك تقديم تغميسة البصل الفرنسية بجانب الخبز المحمص أو الخضار المقطعة و اليكي طريقة التحضير بكل سهولة و سرعة.

المقادير:

زيت الزيتون : 2 معلقة كبيرة

البصل : 2 حبة (كبير الحجم  و مفروم ناعم)

الثوم : 2 فص (مهروس)

أعشاب : ملعقة صغيرة و نصف (مجففة)

لبن زبادي : 250 غراماً (جامد)

المايونيز : ربع كوب

البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم ناعم)

ملح : ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

سخني الزيت في مقلاة على النار المتوسطة و أضيفي البصل ثم قلبي لمدة 8 دقائق حتى يطرى البصل.

خففي النار و استمري بالتقليب من وقت لآخر لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل مكرمل و بني اللون.