طريقة عمل تشيز كيك سريع بدون فرن

جميعنا نحبّ عمل الحلويات في المنزل، ولكنّها أحياناً تكون غير جيّدة كما نجدها في المطاعم، هنا نقدّم لكم الأنواع المُفضّلة من التشيز كيك حتّى يمكنكم تحضيرها في المنزل بسهولة بحيث تكون لذيذة الطّعم وجيّدة كما نراها في المطاعم ويعتبر تشيز كيك اللوتس من أطباق الحلويات المميزة حيث يقدم كطبق تحلية بارد، يعتمد بشكل أساسي على البسكويت الممزوج بالزبدة والجبن الكريمي تتبعي الخطوات وحضري أطيب تشيز كيك سريع بدون فرن، سهل، وسريع.

المقادير:

بسكويت : 300 غراماً (بسكويت لوتس / مطحون)

الزبدة : 150 غراماً (مذوبة)

مقادير الحشو:

جبن كريمي : 500 غراماً (طري)

الفانيليا : 1 ملعقة صغيرة

سكر البودرة : 100 غراماً

كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة)

الزبدة : 250 غراماً (زبدة اللوتس)

للتزيين:

الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (زبدة لوتس)

لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص / مفروم خشن)

 

طريقة التحضير:

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة و رصي المزيج في صينية تشيز كيك.

اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية مع السكر و الفانيلا و زبدة اللوتس حتى يصبح المزيج كريمياً و ناعماً.

ثم أضيفي الكريمة السائلة و اخفقي حتى تمتزج المكونات و تتجانس.

صبي المزيج فوق طبقة البسكويت و غطي الصينية و أدخليها الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.

سخني زبدة اللوتس بالمايكرويف أو بالحمام المائي و وزعي على وجه التشيز كيك.

ثم انثري اللوز المفروم وقدميها باردة و بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *