طريقة عمل الفيليه المشوي بالليمون والثوم للدايت

يُعتبر السمك من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهو يتميز بطعمه اللذيذ و الطري، و ايضا اشتماله على العديد من العناصر الغذائية القيمة كاليود و الفسفور و البروتين و الفيتامينات المتنوعة و بالإمكان التفنن في طبخ السمك بطرق عدة، كما بالإمكان طبخه بطريقة تُناسب من يتبعون حميات غذائية، لذلك سنعرفكم اليوم على طريقة عمل السمك الفيليه المشوي بالليمون و الثوم بالفرن للرجيم فهي وجبة غداء قليلة السعرات الحرارية و مناسبة جداً أثناء اتباعك للرجيم و قدمي بجانب السمك الفيليه طبق من السلطة الخضراء.

المقادير:

سمك الفيليه : 4 قطع متوسطة الحجم

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

الزبدة : 1 ملعقة كبيرة (مذوبة)

الثوم : 3 فص (مهروس)

بقدونس : 1 ملعقة صغيرة (مجفف)

ملح : نصف ملعقة صغيرة او حسب الرغبة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

جهزي طبق الفرن و ادهنيه بالقليل من الزيت النباتي.

جففي السمك المنظف بورق المطبخ ثم ضعي السمك الفيليه بطبق الفرن المجهز.

اخلطي عصير الليمون و الزبدة و الملح و الفلفل الاسود و البقدونس المجفف و الثوم في وعاء.

ثم صبي المزيج فوق السمك و أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.

قدميه السمك الفيليه المشوي بالليمون ساخناً إلى جانب طبق من السلطة و بالهناء و الشفاء.