طريقة عمل الفواكه بالشيكولاته

تعتبر الفواكه بالشيكولاته من الحلويات التي يعشقها الأطفال, حيث ان الشيكولاته من المواد الغذائية التي تتكون من الكاكاو، ويتم إضافتها إلى أنواع مختلفة من الحلويات، وتعتبر قارة أمريكا الجنوبية هي المصدر الأساسي لها، وهناك أنواع مختلفة منها مثل الشوكولاته السوداء والشوكولاته البنية والشوكولاته البيضاء، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من القيم الغذائية القيمة، مثل البوتاسيوم والكولسترول والفسفور والحديد والنيكل والبروتينات، وغيرها الكثير، وتعمل على تقوية الذاكرة، وتعطي الجسم الطاقة وبالرغم من كل هذه الفوائد إلا أنها تسبب أضراراً لمن يتناولها بكثرة، فهي ترفع من مستوى السكر في الدم، وتزيد من الوزن بشكلٍ كبير، وذلك لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية والدهون، وسنقدم اليوم كيفية تحضير الفواكه بالشيكولاته السائلة والبشاميل.

المقادير:

فواكه حسب الرغبة:

برقوق أحمر

فراولة

توت أحمر

توت اسود

كريز

بسكويت سادة

صوص شوكولاته

فانيلا سائلة

قرفة – زنجبيل

سكر

كريمة لبانى

البشاميل:

دقيق

حليب

سمنة او زبدة

سكر – قرفة

طريقة التحضير:

عمل البشاميل:

ضعي السمنة على النار ثم ضعي الدقيق وقلبيهم جيدا حتي الاصفرار.

ضيفي الحليب الي الخليط واستمري في التقليب حتي تحصلي على قوام متماسك.

صعي القليل من السكر والقرفة وقلبيهم جيدا.

عمل الفواكه:

ضعي السكر على النار ثم ضيفي الفواكه المختلفة مثل الفراولة و البرقوق و التوت الاحمر والاسود و الكريمة ثم الكريز.

ضيفى الفانيلا و الزنجبيل و القرفة فى قالب بايركس.

ضعي طبقة من البسكويت ثم ضيفى خليط الفواكه.

ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت.

ثم ضعي صوص الشوكولاتة عليها ثم البشاميل.

ادخليه الفرن حتى احمرار الوجه و يقدم مزيناً بالبسكويت وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل مولتن كيك سريعة بالبسكويت

المولتن كيك تسمي احيانا بركان الشوكولاتة و هو نوع من الحلويات اللذيذة الغنية بالشوكولاتة و كيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *