كل شيء عن الطبخ
المكونات
كوب دقيق
كوب كاكاو خام
كوب لبن
كوب سكر ناعم
كوب زيت
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
التحضير
– قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.
— ضعي السكر و اللبن في وعاء الخلاط الكهربائي وثبتي المضرب الشبكي وقومي بالتشغيل حتي يتحول الخليط الي قوام زبدي
– ثم قومي بوضع الزيت واستمري في الخلط.
– قومي بوضع الكاكاو واستمري في الخلط .
– قومي بأخذ نصف الخليط السابق واتركيه جانبا .
– ضعي البيض والدقيق والبودر والفانيليا علي باقي الخليط في وعاء الخلاط وقومي بتشغيله حتي يصبح الخليط متجانس.
– احضري صنية مستطيلة مدهونة بالزبد و ضعي بها الخليط واتركيه في الفرن حتي ينضج .
ضيفي خليط الكاكاو المتبقي علي الكيكة بعد النضج وقطعيها علي شكل مستطيلات أو حسب الرغبة.
