طريقة عمل البغاشة

تعتبر البغاشة من أطباق الحلويات و تعد من الحلويات السهلة التحضير و التي تتميز بقرمشة و حلاوة مذاقها، وهي عبارة عن عجينة مقلية بالزيت النباتي و تغمس بالقطر أو ترش بالسكر، والبغاشة هي من أطباق الحلويات التي تشتهر بها مصر و هي من الحلويات الشعبية و التي لن تأخذ منك الوقت الكثير، و سنقدم لك طريقة تحضير البغاشة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير البغاشة وخطواتها البسيطة.

المقادير:

1 و نصف كوب دقيق

1 معلقة صغيرة فانيلا

1 ملعقة كبيرة سمنة

1 بيضة

شربات

فستق للتزيين

طريقة التحضير:

في العجانة اخلطي الدقيق مع الفانيلا ثم ضيفي السمنة والبيضة.

افردي العجينة بالدقيق ثم شكليها بالقطاعات حسب الرغبة.

اقليها في الزيت ثم ضعيها في الشربات وزينيها بالفسدق وقدميها وبالهناء والشفاء.