طريقة عمل الأفوكادو المشوي للدايت

الأفوكادو هو نبات من فصيلة الغاريات و موطنها الأصلي أمريكا الاستوائية و هو ذات أوراق صغيرة و أزهار صغيرة، يميل لونها الى الأخضر وثمراتها ذات لون أرجواني أو لحمي أخضر، و تكون ذات أحجام مختلفة وقد تكون ذات لون أحمر أو أخضر أو أسود حسب الصنف و يعمل الأفوكادو على إنقاص الوزن على الرغم من احتوائه على نسبه عالية من الدهون إلّا أنها دهون جيدة و تحتوي على العديد من الفيتامينات و المواد المغذية التي تجعلها مثالية للدخول في أي نظام غدائي و اليكم طريقة عمل الأفوكادو المشوي للرجيم.

المقادير:

الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر و مقطع أصابع عريضة)

بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

طحين (دقيق) : ربع كوب

حليب : نصف كوب (قليل الدسم)

بقسماط : 1 كوب (كعك مطحون)

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 420 درجة.

جهزي طبق الفرن و ادهنيه بالقليل من الزيت النباتي.

اخلطي الثوم البودرة و الملح مع الطحين في طبق.

ضعي الحليب في طبق آخر و البقسماط في طبق آخر.

اغمسي قطع الأفوكادو في الطحين ثم الحليب ثم البقسماط و ضعيها في طبق الفرن المجهز.

أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 – 18 دقيقة حتى يتحمر و يصبح ذهبي اللون.

قدمي الأفوكادو المشوي ساخناً إلى جانب صلصة الزبادي اللايت و بالهناء و الشفاء.