كل شيء عن الطبخ
المكونات
2 كوب دقيق
كوب سكر ناعم
كوب زبادي ربع كوب لبن
ثلث كوب زيت
فانيليا
3 بيضات
بيكنج بودر
رشة ملح
التحضير
– ادهني الصنية بقليل من الزيد ورشة من الدقيق
– اخلطي السكر والزيت واللبن والبيض والزبادي والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
– اضيفي الدقيق والبودر ورشة ملح الي الخليط السابق وأعيدي تشغيل الخلاط حتي يمتزج الخليط .
– ضعي الخليط في الصنية وادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتي تنضج.
الشربات ( السيرم )
– ضعي مكونات الشربات ( كوب سكر- كوب ماء – ملعقة من عصير الليمون ) علي النار حتي تغلي لمدة ربع ساعة .
– وبعد خروج الكيك من الفرن ضعي عليها الشربات واتركيها لتبرد .
– تقطع أشكال حسب الرغبة وتزين بجوز الهند أو البرتقال .وبالهنا والشفا.
