طريقة تحضير الكوردون بلو بالدجاج للرجيم

طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج للرجيم

طريقة تحضير الكوردون بلو بالدجاج للرجيم

الكوردون بلو هو طبق أسترالي ومن الاطباق المشهورة والمحبوبة للكبار والصغار وهو عبارة عن طبق لذيذ يكون أساسه صدر الدجاج والجبنة ويتم إعداده بطرق مختلفة ولكن من أجل وزن مثالي وصحة جيدة أقدم لكم اليوم وصفة كوردن بلو الدجاج ذو الطعم الشهي والسعرات الحرارية القليلة التي تحافظ علي رشاقتك ونشاطك طوال اليوم واليكي طريقة التحضير بكل بساطة وسهولة.

المقادير:

500 جرام من صدر دجاج منزوع الجلد

3 شرائح جبن موزاريلا قليل الدسم

3 شرائح صدر حبش او ديك رومي

نصف كوب بقسماط أسمر مطحون

4 ونصف ملاعق كبيرة دقيق أسمر

1 ملعقة صغيرة فلفل حلو

نصف ملعقة صغيرة ملح

2 بيضة

رشة من الزيت

طريقة التحضير:

قومي بتقسيم صدور الدجاج إلى 3 قطع ثمّ دقي عليها بواسطة مطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة جدا.

ثم ضعي شريحة من الجبن وشريحة من الحبش على كل قطعة دجاج ثمّ إثنيها في الوسط.

قومي بخفق البيض في وعاء وضعي معه الملح و الفلفل الحلو.

ثم ضعي الدقيق في وعاء آخر وضعي البقسماط الأسمر في وعاء ثالث.

إغمّسي قطع الدجاج المحشوة بالجبن بالدقيق ثمّ ضعيها في البيض ثم ضعيها البقسماط.

قومي بوضع قليل جدا من الزيت في مقلاة وقلي فيها الكوردون بلو مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج من كل الجهات.

قديمه ساخنا وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالبرتقال للرجيم

يعتبر صدور الدجاج من المأكولات المنتشرة، فهو مفضل لدى عدد كبير من الناس تحديداً عند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *