طريقة تحضير كرامبل التفاح لمرضي الكولسترول

 

المكونات

 4 من التفاح مقشر ومنزوع النوي

5 ملعقة كبيرة سكر محلّي اصطناعي خالي من الاسبرتام

4/1 كوب دقيق

كوب جوز البيكان، مفروم فرماً ناعماً

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة

طريقة التحضير

– سخني الفرن  على حرارة 190 درجة مئوية.

– قومي بتقطيع كل من التفاحات الأربع بالطول الى 8 قطع أو قطع سميكة.

– ضعي التفاح في صينية عميقة للفرن.

– يجب أن لا تكون الصينية كبيرة جداً لتتمكني من ان تكوّني عدة طبقات من التفاح في اسفل الصينية.

– رشّي القرفة و السكر الاصطناعي بالتساوي على قطع التفاح.

 لتحضير خليط الكرامبل:

– إمزجي القلوبات و الدقيق و 3 ملاعق السكرالاصطناعي في وعاء. أضيفي الزبدة و اعجني الخليط بيديكي الى ان تحصلي على خليط متفتّت. رشّي فتات الكرمبل بالتساوي على كل قطع التفاح.

– إخبزي الصنية في الفرن الى أن تطرى قطع التفاح وتصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون لمدة 25 دقيقة.