المكونات
4 من التفاح مقشر ومنزوع النوي
5 ملعقة كبيرة سكر محلّي اصطناعي خالي من الاسبرتام
4/1 كوب دقيق
كوب جوز البيكان، مفروم فرماً ناعماً
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
طريقة التحضير
– سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
– قومي بتقطيع كل من التفاحات الأربع بالطول الى 8 قطع أو قطع سميكة.
– ضعي التفاح في صينية عميقة للفرن.
– يجب أن لا تكون الصينية كبيرة جداً لتتمكني من ان تكوّني عدة طبقات من التفاح في اسفل الصينية.
– رشّي القرفة و السكر الاصطناعي بالتساوي على قطع التفاح.
لتحضير خليط الكرامبل:
– إمزجي القلوبات و الدقيق و 3 ملاعق السكرالاصطناعي في وعاء. أضيفي الزبدة و اعجني الخليط بيديكي الى ان تحصلي على خليط متفتّت. رشّي فتات الكرمبل بالتساوي على كل قطع التفاح.
– إخبزي الصنية في الفرن الى أن تطرى قطع التفاح وتصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون لمدة 25 دقيقة.