طريقة تحضير الناتشوز للأطفال

المكونات

200 جرام الناتشوز .

300 جرام لحم البقرالمفروم والمطبوخ.

40 جرام من الطماطم المكسيكية

250 جرام كريمة طازجة

كوب من الجبن الشيدر المبشور

كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة

كوب بقدونس طازج

1 حبة من الفلفل الأحمر أو الأخضر.

نصف كوب صلصة  الغواكومولي ( اهرسي حبّة أفوكادو، واخلطيها مع حبّات الفلفل الأحمر الحارّ المقطّعة وعصير الليمون الحامض والكزبرة الطازجة و تبّليها بالملح والفلفل الأسود).

طريقة التحضير

– سخّني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئويّة. ورتّبي الناتشوز في مقلاة تحمير كبيرة أو مقلاة  للقلي صالحة للفرن.

– قومي بتسخين مقلاة  قلي كبيرة وضعي بها اللحم المفروم والطماطم معاً، إلى أنْ تمتزج النّكهات ثم ضعي المزيج بواسطة الملعقة على الناتشوز، وفوقه ملعقة كبيرة من الكريما الطازجة.

– ضعي الجبن فوقه واخبزي لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يذوب الجبن.

– ضعي البقدونس والفلفل فوق الناتشوز، وضعي بالملعقة الغواكامولي فوقه.