طريقة تحضير المكرونة بصلصة البيستو للرجيم

من أجل وزن مثالي وجسم رشيق أقدم لكي طبق المكرونة بصلصة البيستو ذو الطعم الرائع والمختلف

المكونات

500 جم مكرونة

باقتان حبق طازج مورّق ومنظّفف

5 فصوص ثوم

5 ملاعق كبيرة جبن بارميزان

5 ملاعق كبيرة صنوبر

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

نصف كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

– إسلقي المكرونة ثمّ ضعيها في المصفاة وإتركيها جانباً.

– تحضير الصلصة ضعي في الخلاط الكهربائي الحبق والثوم والصنوبر والجبن.

– ضعي الملح والفلفل الأسود وإخلطي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس

ثم إسكبي الماء وزيت الزيتون.

– إخلطي من جديد لتتداخل المكوّناتي المكرونة في قدر وإسكبي فوقها الصلصة وحرّكي المكوّنات جيداً.

– قدميها ساخنة.