كل شيء عن الطبخ
الكيك فهو من أشهى الحلويّات وألذّها التي تقدّم في جميع المناسبات المختلفة، تُحضّر هذه الحلوى بأكثر من طريقة؛ حيث يمكن إعدادها بالفواكه المختلفة مثل كيك الفراولة أو كيك البرتقال والليمون أو كيك طبقات الموز أو كيك الأناناس والكثيييير من الفواكه الأخري أو تحضيرها بالشيكولاته .. و الكيكة الإسفنجية بالشيكولاته من انواع الكيك الذي يمكنك سيدتي تحضيره بسهولة في منزلك وتقديمه في أقل من ساعة، جربي الطعم الرائع واللذيذ لكيك الشيكولاته الإسفنجي.
المكونات:
10 بيضات
250 جرام سكربودر
5 جرام ملح
5 جرام فانيليا
325 جرام دقيق
25 جرام كاكاو غامق
10 جرام بيكينج بودر
طريقة التحضير:
– قومي بتسخين الفرن على 180 درجه قبل البدء فى عمل الكيكه.
– نضرب البيض والسكر في المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر.
– فى بوله ننخل الدقيق والبيكينج بودروالكاكاو ونضيفها على خليط البيض ونقلبها برفق من تحت لفوق بملعقه خشبه حتى تجانس الخليط.
– نحضر صنية الكيك وندهنه سمن ونضع به خليط الكيكه وندخلها الفرن لمدة 35 دقيقه.
– تقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
