طريقة تحضير الجلاش الحلو بالسوداني

يعتبر الجلاش من الحلويات الخفيفة والمحببة لدى الكثيرين والمشهورة في بلاد الشام و مصر بشكل كبير وتقدم هذه العجينة بعدة حشوات منها: القشطة والمكسرات والجبن والفول السوداني ويمكن أيضاً تحضيرها بحشوة اللحم المفروم وتسمى الحشوة المالحة واليكم طريقة تحضيره كنوع من الحلوي بالفول السوداني.

المقادير:

لفة جلاش

فول سوداني

سكر

شربات

جوز هند

سمنه

طريقة التحضير:

يخلط السكر مع الفول السوداني المجروش ثم يرش على ورق جلاش.

يقسم بالطول جزأين ويكشكش ويلف ويرص في صينية بايركس.

تسيح السمنه ويدهن وجه الجلاش جيداً ثم يوضع في الفرن حتى تمام النضج.

يضاف الشربات على الوجه ويرش جوز الهند على الوجه ثم يقدم بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *