كل شيء عن الطبخ
يعتبر طبق الفول المدمس طبق رئيسي يفضله الكثير من العائلات على مائدة السحور خلال شهر رمضان الكريم و باقي أيام العام هو الطبق الرئيسي على مائدة الأفطار و للفول المدمس فوائد صحية متعددة واليكي طريقة تحضيره بطريقة مختلفة.
المقادير:
1 علبة فول مدمس
1 كوب طحينة
ماء
ملح و فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
يتم عمل الطحينة عن طريق اضافة الماء على الطحينة.
يتم وضع الفول ثم الطحينة فى طاجن.
يدخل الفرن حتى النضج و يقدم وبالهناء والشفاء.
