صلصة الرايتا الهندي

صلصة الرايتا من المطبخ الهندي للاطباق الحارة والتي تعد من أنواع الصلصات التقليدية لأطباق وأصناف الكاري الحارة وهي لذيذه جدا مع النودلز واليكي الطريقة.

المقادير:

3 حبات خيار مكعبات صغيرة

2 كوب زبادي

1 ملعقة صغيرة كزبره جافة

1 ملعقة صغيرة كمون

1/4 كوب نعناع اخضر

1 فص ثوم

طريقة التحضير:

اخلطي الخيار مع الزبادي و الثوم.

ضيفي رشة ملح و الكزبرة الجافة و الكمون و النعناع و قدميها وبالهناء والشفاء.