شيش كباب سالمون

شيش كباب السالمون طريقة رائعة لتقديم سمك السلمون بشكل جديد ليكون سيد مائدتك، فبالاضافة الى كونه طبقا رائعا بشكله وطعمه ، سيكون كباب السلمون ايضا غنيا بالفوائد العديدة وهو من اشهى الاطباق واكثرها تفضيلا للسيدات اللواتي يتبعن حمية غذائية واليكي الطريقة.

المقادير:

1/2 كيلو سالمون فيليه

2 حبة فلفل أخضر رومي

1 حبة بصل

طماطم شيري

هريسة شطة

زيت

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

يقطع السمك والبصل والفلفل الرومى والطماطم مكعبات وسط.

يوضع الخضار والسمك فى أعواد خشبية ويمكن إضافة ملح وفلفل أسود.

ترش طاسة بالزيت ويدهن الكباب بهريسة الشطة.

تقلب من كل الجهات حتى النضج ويقدم بالهناء والشفاء.