شوربة نودلز بالدجاج طبق حساء خفيف وسريع ومغذي يتكون من شرائح الدجاج مع الثوم والزنجبيل، صوص متنوع وأوراق الكزبرة، سريع التحضير ويلائم تقديمه مع طبق من الأرز وإليكي الطريقة.
المقادير:
1 بيضة مخفوقة قليلاً
5 كوب ماء
1 ظرف من حساء نودلز الدجاج
200 جرام صدور دجاج مقطع لشرائح رقيقة
1 ملعقة كبيرة صوص الصويا الخفيف
1 ملعقة كبيرة صوص المحار
2 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقطع لشرائح رقيقة
2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة
الطريقة:
حضري أومليت البيض ثم لفي الأومليت وقسميه لشرائح رقيقة واتركيه جانباً.
اسكبي الماء في مقلاة كبيرة مع ظرف الحساء واغليه
أضيفي شرائح الدجاج، صوص الصويا، صوص المحار، الثوم، والزنجبيل.
اغليهم لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح اللحم طرياً.
اضيفي الكزبرة الطازجة، وحركيهم.
ضعي شرائح الأومليت على الشوربة ثم ضعيها فى طبق التقديم وبالهناء والشفاء.