طريقة تحضير شوربة فطر للدايت

fetr 27-4-2017

يمكن تقديم الفطر او المشروم بعدة طرق منها: سلطة الفطر أو عجة الفطر أو الباستا بالفطر والجبن وايضا يمكن تحضير شوربة فطر وهي وصفة طبخ شهية جدًا ومن مميزاتها أنها من الاكلات سريعة التحضير، يمكنكِ أن تحضريها قبل وجبة الغذاء بدقائق قليلة، ويمكن تقديمها بجانب وجبات اللحوم والدجاج وإليكى طريقة تحضيرها.

المقادير:

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة شوفان مطحون ناعم

1 ملعقة كبيرة دقيق أسمر

مشروم طازج شرائح

1 كوب بصل اخضر

1/2 لتر مرقة خالية الدسم

1/2 لتر لبن خالي الدسم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

يشوح دقيق الشوفان والدقيق الاسمر في الزيت والزبدة على النار.

يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب ثم يضاف البصل والمشروم.

تضاف المرقة و الملج والفلفل الاسود وتقلب ثم تقدم وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالبرتقال للرجيم

يعتبر صدور الدجاج من المأكولات المنتشرة، فهو مفضل لدى عدد كبير من الناس تحديداً عند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *