شوربة دجاج بالارز و السبانخ و الشبت

طبق متكامل من الشوربة من الدجاج مع السبانخ و الارز و الشبت و قومى الان بالتعرف على المكونات و طريقة التحضير فهى وجبة مغذية و شهية و اليكى سيدتي التفاصيل.

المقادير:

2 كوب ارز بسمتى

2 معلقة كبيرة زيت

2 حبة بصل

2 حبة جزر

2 عود كرفس

ورق لورى – روزمارى

1 حزمة شبت

1/2 كيلو سبانخ

سمـنة

مكعب مرقة دجاح

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

بصل اخضر للتقديم

الطريقة:

اسلقى الدجاج مع ملح وفلفل و ورق لورى و بصل و جزر و كرفس ثم ترفع و تصفى.

شوحى البصل و الجزر مع روزمارى و سمنة و مكعب مرقة و الشبت.

ضيفى اليهم السبانخ و الأرز المسلوق ثم يفرموا بالخلاط.

ضيفى اليها الصدور و تقدم مع البصل الاخضر بالهنا والشفاء.