طبق متكامل من الشوربة من الدجاج مع السبانخ و الارز و الشبت و قومى الان بالتعرف على المكونات و طريقة التحضير فهى وجبة مغذية و شهية و اليكى سيدتي التفاصيل.
المقادير:
2 كوب ارز بسمتى
2 معلقة كبيرة زيت
2 حبة بصل
2 حبة جزر
2 عود كرفس
ورق لورى – روزمارى
1 حزمة شبت
1/2 كيلو سبانخ
سمـنة
مكعب مرقة دجاح
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بصل اخضر للتقديم
الطريقة:
اسلقى الدجاج مع ملح وفلفل و ورق لورى و بصل و جزر و كرفس ثم ترفع و تصفى.
شوحى البصل و الجزر مع روزمارى و سمنة و مكعب مرقة و الشبت.
ضيفى اليهم السبانخ و الأرز المسلوق ثم يفرموا بالخلاط.
ضيفى اليها الصدور و تقدم مع البصل الاخضر بالهنا والشفاء.