طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكاري

شوربة الدجاج بالكاري مع حليب جوز الهند وكريمة الفطر مع التتبيلة الخاصة به بالإضافة للجزر، فهي وصفة رائعة من وصفات الشوربة الشهية بفضل نكهة الكاري المميزة الذي يتمتع بفوائد عظيمة، فهي تحضر بجانب أطباقك المختلفة والمتنوعة واليكي الطريقة.

المقادير:

3 و نصف كوب ماء

1 علبة حليب جوز الهند أو 400 ملم

1 مغلف من مجفف شوربة كريمة الفطر

1/2 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأصفر

1/2 ملعقة كبيرة مسحوق الزنجبيل

200 جرام من صدور الدجاج بدون جلد

1 حبة جزر متوسطة مفرومة جيداً

1/2 ملعقة كييرة مفروم الكزبرة

طريقة التحضير:

ضعي في وعاء كبير (الماء و حليب جوز الهند و شوربة كريمة الفطر و معجون الكاري و الزنجبيل).

ثم اغلي المزيج جيداً مع التحريك باستمرار.

اضيفي الدجاج و الجزر ثم اغلي جيداً على نار ضعيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح الدجاج ناضجاً.

حركي المزيج و اضيفي مفروم الكزبرة و قدميه ساخناً و بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

البروكلي و يسمّى بالقرنبيط الأخضر هو نبات يشبه نبات الزّهرة كثيراً لكن لونه أخضر من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *