شوربة الحمص بالكرات هي شوربة تركية في الاصل وهي شوربة طعمها لذيذ وشهي وغني المواد الغذائية اللازمة للجسم انصحكم تجربوها واليكم طريقة تحضيرها بكل سهولة.
المقادير:
2 كوب حمص
2 حبة بصل
كرات – كرفس
2 حبة بطاطس
مرقة
زبدة
طريقة التحضير:
توضع الزبدة مع البصل والكرات والكرفس والحمص والبطاطس في حلة على النار.
نقلب وتضاف مرقة وتضرب جيدا.
تترك لتغلي ثم تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.