طريقة تحضير شوربة البصل بالكريمة

يمكن تحضير شوربة البصل بكلّ بساطة؛ فهي وصفة سهلة ومشهورة جدا وعليها إقبال كبير، لن تأخذ سوى 15-20 دقيقةً من الوقت، ويتمّ استخدام البصل فيها بكمّيّة وفيرة، وهي مفيدة وذات مذاق لذيذ واليكم طريقة التحضير.

المقادير:

بصل

ورق لورا

طريقة التحضير:

توضع الزبدة والزيت في حلة على النار ويشوح البصل بها حتى يذبل تماما.

يضاف إليه الثوم والمرقة والزعتر ويقلبوا جيدا مع القرنفل ويضاف الدقيق مع الاستمرار في التقليب.

يضاف ورق اللورا والحبهان وتترك حتى تغلى تماما ثم تضرب بالخلاط اليدوي.

يضاف الديمي جلاس والمرقة وتترك لتغلي وينضج البصل وتضرب بالخلاط اليدوي وتقسم نصفين.

يضاف إليها الكريمة إلى نصف والنصف الأخر وتقدم بالهنا ساخنة وتقدم مع خبز محمص.


شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

البروكلي و يسمّى بالقرنبيط الأخضر هو نبات يشبه نبات الزّهرة كثيراً لكن لونه أخضر من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *