مشروب التفاح بالقرفة من المشروبات المميزة التي تكسب الجسم دفئًا،خاصة في البرد وطاقة كبيرة،بالإضافة لخلوه من السعرات الحرارية مما يجعله من المشروبات المفضلة لدى من يتبعون حمية غذائيةإليكي طريقة .
مقادير :
4 أكواب من عصير التفاح الطبيعي “يفضل غير المحلى لمتبعي الحمية الغذائية”.
عودين من القرفة
سكر حسب الرغبة
ملعقتين عصير ليمون أو عصير برتقال
ربع ملعقة بشر “قشر ليمون أو برتقال”
نصف ملعقة زنجبيل مبشور
قماشة من الشاش الأبيض النظيف.
الطريقة :
حضري قطعة القماش وضعي بها القرفة وقشر الليمون أو البرتقال بالإضافة للزنجبيل المبشور.
على نار هادئة ضعي عصير التفاح ومعه عصير الليمون أو البرتقال.
ضعي قطعة الشاش الأبيض بمحتوياتها داخل عصير التفاح واتركيهم على النار حتى الغليان.
يتم إضافة الكمية المرغوب بها من السكر قبل الغليان وتقليبه جيدًا.
يصب في أكواب بعد تصفيته ويقدم ساخنًا وبالهناء والشفاء.
ملاحظة
عند التقديم اختاري أكواب زجاجية وضعي داخل العصير عود من أعواد القرفة الخشبية يراعى أن يكون حجمه أصغر من حافة الكوب، فهو يعطي المشروب مظهر جمالي ورائحة عطرة.
هل ممكن نستخدم عصير تفاح معلب ام عصير فريش