طريقة عمل شراب المانجو الهندي

المكونات

1 حبة من المانجو الطازجة منزوعة النواه

150 ملي لتر من الزبادي

100 ملي لتر من الحليب

2 حبة من الهيل مسحوق منزوع القشر

ربع ملعقة صغيرة ملح

حبات من الفستق

السكر اختياري

طريقة التحضير

– أضيفي المانغو إلى إبريق الخلاط الكهربائي مع كأس من أ ي نوع من العصائر

– ثم إضربي المانغو و العصير معاً جيدا 

– أضيفي الزبادي عندما يتشكّل خليط يشبه ” البوريه ”

–  ضعي الحليب وإضربي المكونات مرة أخري حتى يتخذ الشراب الكثافة المرغوبة

– إخلطي الخليط السابق مع الهيل والملح ثم بعد ذلك وزعيه على كاسات التقديم 

–  زيني المشروب بالفستق و يمكنك أيضاً إضافة السكر إليه إذا أردتي ذلك .