شاي كرك هندي

31-10-2017

تقدم المشروبات الساخنة كنوع من أنواع الضيافة وبشكل خاص في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمنح الجسم الشعور بالدفئ، مثل السحلب، والشاي، والنعناع والينسون وغيرها العديد من المشروبات الأخرى، واليوم سنقدم مشروب شاي الكرك الهندي الساخن.

المقادير:

كوب وربع من الماء

2 كيس شاي

1 ملعقة صغيرة من السكر

6 ملاعق صغيرة من الحليب المبخر

حبتان من الهيل

عود من القرفة

حبتان من القرنفل كامل

قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج المقشر

طريقة التحضير:

نغلي الماء، والهيل، والقرنفل، والقرفة، والزنجبيل.

نضيف كيس من الشاي والسكر.

نترك الخليط حتى يغلي، ثمّ نطفئ النار ونضيف إليه الحليب المبخر.

نعيد المزيج إلى النار ونتركه حتى يغلي لمدة دقيقتين.

نرفع الخليط عن النار، ونصفيه بواسطة مصفاة، ثم نسكبه في أكواب للتقديم.


شاهد أيضاً

طريقة عمل مشروب الطاقة بالزنجبيل

مشروبات الطاقة مفيدة جدا للجسم وتمده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ومنها مشروبات ساخنة و مشروبات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *