ساندوتش الحمص

للحمص فوائد كثيرة ومتنوعة، فالحمص يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البروتين والأملاح المعدنية مثل الكبريت والبوتاسيوم والفسفور والحديد والكالسيوم، والحمص من الأكلات الشعبية المغذية المنشطة للمخ والأعصاب، ولذلك يعتبر الحمص بدلا للحم في حالة عدم توافره، كما ينصح الأطباء بضرورة تناول الأطفال لشوربة الحمص في سن الرابعة لأنها تحتوي على النشويات والبروتين الضروري لبناء جسم الطفل واليكي طريقة بسيطة لتحضيره.

المقادير:

علبة حمص مسلوق

2 ملعقة كبيرة مستردة (خردل)

3 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

قومي بهرس الحمص.

ضيفي له زيت الزيتون و الملح و الفلفل و البابريكا.

ضيفي المايونيز و المسترده و قدمية في عيش توست وبالهناء والشفاء.