كل شيء عن الطبخ
الجزر هو نبات جذري تنمو ثماره تحت التّربة، يحتوي على مادّة الكاروتين التي تضفي إليه لونه، وكلّما زادت نسبة الكاروتين فيه كان أكثر احمراراً وطعمه حلو ولذيذ، ويؤكل نيّاً ومطبوخاً واليكي طريقة تحضير سموثي الجزر بالقرفة.
المقادير:
1 كوب عصير جزر
4 ثمرات موز
1 كوب اناناس
رشة قرفة
ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون
تلج
الطريقة:
ضعي جميع المكونات في الخلاط و تضرب جيدا و يقدم بارد بالهنا وبالشفاء.
