سمك سالمون مشوى

24-7-2017

إنّ السّمك من أشهر الأغذية وأسهلها وأكثرها وجوداً على موائد المطاعم المشهورة، حيث إنّه لا يأخذ الكثير من الوقت، وسهل التحضير، وقابل لابتكار نكهات جديدة، وطعم جديد ومتميّز، كما أنّه أغنى الأغذية التي تحتوي على زيت أوميغا 3، وهو مفيد للصحة وينصح بتناوله مرة أسبوعياً ويبقى الشوي سواء بالفرن أم على الفحم صحياً أكثر من القلي، لأنّ الزيت النباتي يقلل الفائدة حين يُطهى السمك به واليكم طريقة تحضير السالمون المشوي.

المقادير:

سكر بني

سالمون ستيك

صويا صوص

عصير ليمون

جنزبيل مفروم

ملح وفلفل اسود

زيت زيتون

بصل اخضر

سمسم

جرجير / بطاطس بيوريه للتقديم

طريقة التحضير:

تبلى السالمون بملح وفلفل و يشوى فى الجريل.

ارفعى و ضيفى مكانه السكر و الصويا مع باقى المكونات للحصول على الصوص.

يقدم مع الجرجير و البطاطس البيوريه بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل ساندويتش تاكو الروبيان

تعتبر السندويشات من أشهى الأكلات و أسهلها تحضيراً، وتتميز بإمكانية تناولها كأحد الوجبات الرئيسية إلى …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *