طريقة عمل سلطة الخرشوف بالليمون للرجيم

artichokes-from-can

فوائد الخرشوف او (الارضي شوكي – الانجينار) كثيرة جدا ، مع انه ليس هناك وصفات خرشوف كثيرة في المطبخ العربي الا ان وصفتنا اليوم ستمكنكِ من تقديم الخرشوف بطريقة مميزة وبسيطة وسهلة وايضا مغذية وهي وصفة رائعة للتخسيس والدايت واليكي المقادير و الطريقة لعمل سلطة الخرشوف اللذيذه.

المقادير:

4 علب من الخرشوف الجاهز

1/2 كوب ليمون

1/2 كوب زيت زيتون

ملح حسب الرغبة

2 فص ثوم مهروس هرس ناعم

2 ملعقة كبيرة نعناع

طريقة التحضير:

يغسل الخرشوف ويصفى ثم يقطع الى قطع متوسطة الحجم.

في وعاء يخلط الليمون مع زيت الزيتون مع الملح والثوم والنعناع ويخلط جيدا.

في وعاء التقديم توضع قطع الخرشوف (الأرضي شوكي).

يسكب فوقها خليط الليمون وزيت الزيتون ثم توضع في الثلاجة وتقدم سلطة الخرشوف باردة وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالبرتقال للرجيم

يعتبر صدور الدجاج من المأكولات المنتشرة، فهو مفضل لدى عدد كبير من الناس تحديداً عند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *