طريقة اعداد سلطة البروكلي

يعتبر البروكلي من الخضار المفيد جدا للجسم ويحتوي على مواد مُضادة للأكسد ويحمي من الاصابة بمرض السرطان، ويحتوي أيضا على كمّيّات كبيرة من الفيتامينات الرئيسيّة والمعادن ويمكن تحضيره بعدة طرق منها عمله شوربة “تعرفي على طريقة تحضير الشوربة” واليوم سنقدم طريقة عمل سلطة الخضار بالبروكلي الصحّيّة والشهيّة.

المقادير:

بروكلي مقطع زهرات

بصل شرائح

مايونيز

خل

2 ملعقة عسل

ملح / فلفل أسود

لوز شرائح

توت بري

طريقة التحضير:

يخلط العسل مع المايونيز ويقلب جيدا ثم يضاف الخل ونستمر في التقليب.

يضاف البروكلي مع البصل والتوت البري ثم يضاف قليل من اللوز.

توضع في طبق التقديم وتزين باللوز وبالهناء والشفاء.