رنجة بالطماطم

رنجه بالطماطم هي احد الأطعمه الخفيفه سهلة التجهيز التي لا تحتاج الى وقت او جهد ويمكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة كنوع من أنواع التغيير وإليكي طريقة الإعداد 

المقادير:

3 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)

3 حبات بصل أخضر

3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس

2 سمكة رنجة

2 حبة فلفل أخضر حلو (مقطع)

1 حبة ليمونة

الطريقة:

قومي بتنظيف الرنجة من الشوك وقطيعها أجزاء صغيرة.

ضعي فى المقلاه زيت عباد شمس والفلفل وقومي بالتقليب.

ضعي عليه الطماطم حتى تتسبك ثم ضعي القليل من الفلفل الاسود ثم قطع الرنجة واتركيها 3 دقائق على النار.

ضعيها فى طبق التقديم وبجانبها البصل الاخضر والليمون.