دجاج مشوي بالزبادي والمستردة

9-5-2017

من اجمل الوصفات ذات الطعم الشهي واللذيذ والغني بالبروتينات والذي يمكنك عمله بالمنزل هو الدجاج المشوى واليكي اليوم عمله بتتبيله الزبادي والمستردة وتمتعي بالطعم الرائع لكي ولاسرتك.

المقادير:

1 حبة دجاج 1000 جرام

ا حبة بصل

1 حبة بطاطس

جنزبيل – زعتر طازج

1 علبة زبادي

مستردة

3 فص ثوم

ثوم بودرة – بصل بودرة

خل

زيت زيتون

كركم

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

اخلطي الزعتر مع البصل المفروم والتوابل جميعها والملح والفلفل.

افرمي الثوم واخلطيه مع المستردة والزبادي وملح وفلفل ونفس التوابل.

قطعي البطاطس شرائح ورشي زيت في صينية الفرن ورصي عليها شرائح البطاطس.

احشي الدجاجة بخليط البصل واغلقيها وتبليها من الخارج بخليط الثوم.

افتحي الدجاجة بسكين حامية لتأخذ من التتبيلة.

ضعي بقية التتبيلة على البطاطس في الصينية.

ضعي الدجاجة على شرائح البطاطس وادخليها فرن ساخن حتى تنضج وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير الدجاج بالطماطم المجففة

يلجأ في العادة الأشخاص إلى تحضير الأطباق الصحية التي تحتوي على كمياتٍ قليلةٍ من الدهون …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *