تشيكن سلاط

14-9-2017

تعتبر السلطات من الأمور الضرورية والتي يفضل تواجدها دائماً مع الوجبات الرئيسية كونها تعمل على فتح الشهية وتهيء المعدة لاستقبال الطعام، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ ومن أشهر أنواع السلطات هي تشيكن سلاط والتي تتميز بنكهتها الفريدة واحتوائها على العديد من المغذيات الضرورية للجسم كما أنّها من السلطات المفضلة لدى الكثيرين واليكم طريقة تحضير سلطة الدجاج (تشيكن سلاط).

المقادير:

صدور دجاج مكعبات

بقسماط

دقيق

بيض

ذرة صفراء

صوص السيزر سلاط

مايونيز

كابوتشا

ملح / فلفل اسود

زيت للقلي

ثوم مفروم

بودرة ثوم / بودرة بصل

باربكيو

طريقة التحضير:

يخلط البيض بالملح والفلفل الاسود وبودرة وثوم وبصل وفص ثوم مفروم.

يتبل الدقيق بالملح وفلفل وبودرة ثوم وبصل وتوضع قطع الدجاج ثم يرفع في البيض المخفوق.

تغمس الدجاج في البقسماط المتبل ببودرة البصل والثوم وفلفل وملح ثم تقلى في الزيت.

تقطع الخس ويضاف اليه صوص السيزر والمايونيز والذرة الصفراء والباربكيو.

يوضع في طبق التقديم وعليها الدجاج والصوص ثم تقدم باردة وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم

البنجر نوع من أنواع الخُضار الذي يتميّز بانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويقدّم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *