كل شيء عن الطبخ
قمر الدين هو عبارة عن عجينة المشمش المجفف وهو مصدر للعديد من العناصر الغذائية من ألياف وبوتاسيوم ومضادات أكسدة ، كما أن قمر الدين يعمل علي الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي ، كما أنه يحد من الكولسترول ويعتبر مصدر للطاقة والسعرات الحرارية ويساعد علي الوقاية من علامات التقدم في السن
المكونات
لفة قمر الدين مشمش
100 جرام زبادي
نصف كوب سكر
ملعقتان كبيرتان قشطة
طريقة التحضير
-قومي بنقع قمر الدين في الماء قبل الإستخدام بساعتين.
– في وعاء الخلاط إمزجي جميع المكونات مع بعضها وقومي بالتشغيل حتي تحصلي علي مخفوق متجانس.
– ضعي الخليط في كاسات التقديم أو في أطباق الجيلي.
