بيتى فور بالمربى

5

البيتي فور من أنواع الحلويات الفرنسية الأصل ومعناه الفرن الصغير، وعادةً ما يؤكل بعد الوجبات، أو بينها كنوع من أنواع التحلية وهناك العديد من الأنواع والأشكال له وفي بعض الحالات يتم صنعه مالحاً، وعادةً ما يقدم في العيد والمناسبات والسهرات وطعمه لذيذ ومميز، واليكي طريقة تحضير البيتي فور بالمربي.

المقادير:

2 كوب دقيق

1 كوب زبدة

3/4 كوب سكر بودره

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 بيضة

مربى تين او فراولة او مشمش حسب الرغبة

شيكولاته فورماسيل للتزيين

جوز هند للتزيين

طريقة التحضير:

إخلطى السكر مع الزبدة و إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر.

أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض على مراحل مع التقليب.

أضيفى البيض والفانيليا وقلبى و ضعى الخليط فى كيس حلوانى.

شكليه فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج.

إتركى البيتى فور ليبرد ثم أضيفى المربى بين كل قطعتى بيتى فور.

وقلبيها فى جوز الهند أو الفورماسيل وقدميها.

وكل عام وانتم بخير ،،،،


شاهد أيضاً

تحضير فواكه المدبح

فواكه المدبح تتكون من لحمة الراس والفشة والكرشة والطحال واللسان والقلب والمخ والكبدة و هذا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *