بسكويت العيد بالنشادر

2

بسكويت النشادر هو نوع من أنواع البسكويت الهشّة واللذيذة، حيث يعد المكون السري في هذه الحلوى هي مادة النشادر التي تعطي للبسكويت رائحة قوية وجميلة فهي التي تعطي رائحة جميلة أثناء الخبز، فإن كل من صودا الخبز (بيكربونات الصودا) والبيكنج صودا والنشادر كلها عوامل تخمرية لها خصائص مختلفة وتعطي نتائج رائعة للخبز بشكل عام واليكي طريقة تحضيره لتقديمه في العيد.

المقادير:

3 كوب دقيق

3/4 كوب سكر بودره

3/4 كوب سمنه

2 بيضة

فانيليا

1 ملعقة كبيرة نشادر

1/4 كوب لبن

1/4 كوب عصير برتقال

بشر برتقال

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

طريقة التحضير:

اخلطي السكر والسمنة ثم أضيفى البيض والفانيليا.

إخلطى الدقيق والبيكنج بودر والنشادر ورشة ملح.

أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض.

أضيفى اللبن وبشر وعصير البرتقال.

شكلى الخليط لبسكويت ورصيه فى صينية وأدخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه

وكل عام وانتم بخير ،،،،


شاهد أيضاً

تحضير فواكه المدبح

فواكه المدبح تتكون من لحمة الراس والفشة والكرشة والطحال واللسان والقلب والمخ والكبدة و هذا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *