اقراص التونة بالبطاطس

تعد اقراص التونة بالبطاطس من الوجبات السريعة والمفيدة وسهلة التحضير والتي يمكن استخدامها اثناء الرحلات واليكي الطريقة

المقادير:

500 جرام بطاطس مجمدة جاهزة

نعناع اخضر مفروم

1 علبة تونة مصفاه

1 ملعقة كبيرة جبنة كريمة مذابين في خمس ملاعق حليب

ملح / فلفل اسود حسب الرغبة

1 معلقة صغيرة بهار مشكل

2 بيضة

بقسماط

الطريقة:

نقوم بطحن البطاطس المجمدة ثم نضيفها للتونة والجبن والنعناع والملح ونعجنهم جيدا.

نشكلهم على شكل اقراص ونقوم بوضعهم بالبيض ثم البقسماط.

نضع قليلا من الزيت في مقلاة ونضع الاقراص ونقلبهم حتى يتحمروا.

نضعهم فى طبق التقديم وبالهناء والشفاء.