من أنواع المقبّلات التي تُحضّر في البلدان العربية والغربيّة، وهي تُقدّم إلى جانب الأطعمة الرئيسيّة كطبقٍ جانبيّ؛ حيث تُضفي عليها طعماً لذيذاً، اليكي طريقة تحضير مقبلات ابواق اللبنه الشهيه.
المقادير:
6 حبات خبز توست.
علبة لبنة متوسطة.
2كوبين جبن (شيدر –رومي-)منوع حسب الرغبه
1 زيتون
وأوراق نعناع.
الطريقة :
أزيلي أطراف شرائح الخبز وافرديها بالمرقاق أو النشّابة.
اطويها بعد ذلك على شكل قمع.
ألصقي الشرائح باللّبنة،
اخلطي الجبن والزيتون وقليل من الزعتر
احشيها ورصيها في صينيه .
ضعيها في فرن لمده 5 دقائق حتي يذوب الجبن وتحمر وقدميها بالهناء والشفاء .