أرز بالعصفر

5-5-2017

عمل الأرز بلون أصفر رائع من العصفر مع طعم لذيذ يأتي من مجموعة مميزة من التوابل والبهارات، فهي طريقة سهلة وكل شخص يستطيع عملها واليكي الطريقة.

المقادير:

أرز

عصفر

بصل

فلفل أخضر رومي

زيت

ماء

ملح حسب الرغبة

شرائح فلفل احمر رومي للتزين

طريقة التحضير:

تقلب ملعقة كبيرة من العصفر مع ماء وتترك لمدة نصف ساعة.

يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأخضر.

يضاف الأرز ويقلب ثم يضاف الملح وخليط العصفر وعند الغليان تهدأ درجة الحرارة.

يغطى ويترك حتى تمام النضج ثم يغرف ويزين بشرائح الفلفل الأحمر ويقدم وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل برياني الروبيان

يعتبر البرياني أحد أشهر أكلات المطبخ الهندي الذي يشتهر بتوابله وطعم مأكولاته الحارة، ومن الهند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *