أرشيف الوسم : مقبلات الجبن

طريقة عمل سمبوسة البف باستري

تعتبر السمبوسة من المقبلات الهندية والآسيوية المشهورة بعجينتها الهشة المقرمشة وحشواتها المختلفة مثل حشوة اللحم والجبنة والخضار والدجاج بالإضافة إلى وجود أنواع مختلفة من السمبوسة بحشوات حلوة مثل حشوة الشوكولاتة والقرفة والكريمة ومن الجدير بالذكر ان قلي السمبوسة سواءً المحضرة من عجينة الباف أم العجينة العادية يجب أن تقلى في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقبلات الخبز بالطماطم

هناك الكثير من أنواع المقبّلات التي تُحضّر في البلدان العربية و الغربيّة، و هي تُقدّم إلى جانب الأطعمة الرئيسيّة كطبقٍ جانبيّ؛ حيث تُضفي عليها طعماً لذيذاً، وهناك بعض الطّرق السهلة التي قد تعينك على تحضير أطباقٍ من المقبّلات الشهيّة بسرعة لذلك تميزي بتقديم أطباق المقبلات الشهية و المميزة لضيوفك و اسرتك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقبلات الدجاج بالجبن

يعتبر الدجاج أحد أهم الأغذية التي يعتمد عليها الإنسان لتحضير أطباقه المفضّلة الرئيسيّة و الجانبيّة، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ، كما يتميّز الدجاج بقيمة غذائية مرتفعة فهو يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار ومن أهمّها البروتينات لذلك تعلمي فن تحضير أطيب المقبلات باستخدام الدجاج الشهي، بطرق …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير التشيكن فينجرز مع الجبن

يعدّ التشيكن فينجرز من الوجبات المفضّلة لدى الكثير وذلك لمذاقها الرائع واللذيذ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وتعدّ من الوجبات السريعة التي يتمّ تناولها في المطاعم ويتمّ طلبها من قبل الكثيرين الذين يميلون لتناول الدجاج بهذه الطريقة، ويعتبر الدجاج الأبيض من أهمّ المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في تحضير هذه الوجبة، ويمكن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البطاطا الحلوة بالبشاميل

تعد البطاطا الحلوة من أنواع البطاطا التي تشيع في فصل الشتاء، والتي تتميز بأزهارها البنفسجية الجذابة، وبطعمها الحلو، وباحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل: الكربوهيدرات، والبروتينات، والفيتامينات، كما تعتبر البطاطا الحلوة من الأصناف غير المنتشرة بكثرة في الوطن العربي، وتعرف بعدة أسماء؛ مثل: القلقاس الهندي، والبطاطا السكرية، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الخبز بالثوم و الجبنة

الخبز بالثوم نوع من أنواع المقبلات المشهور في العالم كله، و في الوقت الحالي لا يكاد تخلو قائمة أي مطعم من المطاعم من هذه الوصفة، و كانت أول دولة تقوم بتحضيره هي الولايات المتحدة الأمريكية، و بعدها انتشر إلى باقي دول أوروبا ثم إلى بقية دول العالم حيث يتم استخدام …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجة البيض بالجبنة

تعدّ وصفة العجة بالبيض من الوصفات الشعبيّة التي اشتهرت بها أغلب الدول العربيّة، واختلفت تسمياتها من بلد إلى آخر، ففي الغرب يُطلق عليها اسم (الأومليت)، و في سوريا و الأردن يسمّونها (عجّة البيض)، أمّا في دول المغرب فتسمّى (فطيرة البيض)؛ حيث إنّ البيض يعدّ من أهم مكوّناتها و تعد عجة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل رول اللحم المفروم للأطفال

يحتاج جسم الإنسان إلى المواد الغذائية التي يحصل عليها من تناوله للطعام ليحولها إلى طاقة تحرقها الخلايا لتقوم بعملها، ومن الصحي تناول الطعام على شكل وجبات صغيرة لتفادي مشكلة زيادة الوزن، وتعد الأكلات سريعة التحضير هي المفضلة عند سيدات المنازل وخاصة العاملات فهي تلبي حاجة الأفراد من الطعام وتكون سهلة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمبوسك الهندي

السمبوسك طبق جانبيّ منتشر كثيراً في دول الخليج وبلاد الشام، ويعود أصله إلى الهند، وهو عجينة رقيقة جداً، يتم حشوها بعدة حشوات مختلفة مثل: اللحم المفروم، والخضار بأنواعه، والجبنة، والبطاطس وغيرها، ويمتاز بطعمه الشهي والطيب، وإمكانيّة تحضيره مقلياً أو مشوياً بالفرن، واليوم سنقدّم طريقة عمل السمبوسك الهندي خطوة بخطوة إصنعيها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقبلات البطاطس المشوية

تعتبر البطاطس من الخضار التي تستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسيّة والجانبيّة، وهي مفضّلة لدى عدد كبير من الناس، ويمكن طهيها بالعديد من الطرق، فمنها المشوية والمسلوقة والمهروسة والمقلية، والبطاطس طعام لذيذ ومغذٍ  وتقدم للجسم العديد من الفوائد؛ كإمداده بالطاقة، وتليين المعدة، وغيرها العديد من الفوائد، بالإضافة إلى أنّها …

أكمل القراءة »