أرشيف الوسم : مأكولات بحرية

طريقة عمل ساندويتش تاكو الروبيان

تعتبر السندويشات من أشهى الأكلات و أسهلها تحضيراً، وتتميز بإمكانية تناولها كأحد الوجبات الرئيسية إلى جانب أطباق السلطات حيث تتنوع طرق إعدادها و تختلف من مطبخ إلى آخر فمنها ما يُحشى بالدجاج أو باللحم أو بالخضروات أو بالسمك أو بالأجبان و اليوم سنتحدث عن طريقة تحضير ساندويتش تاكو الروبيان المكسيكي …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير السمك الحار بصلصة جوز الهند

تتميز تايلند بأطباقها الشهية الغنية بمكوّناتها الطازجة و التوابل المستعملة في تحضيرها، لكن يعتقد بعض الأشخاص أنّ الأكلات التايلندية صعبة التحضير و تحضر فقط في المطاعم الكبيرة، في حين يمكن تحضير الأكلات التايلندية في المنزل، وهذا ما سنعرفكم عليه اليوم عن طريقة تحضير السمك الحار بصلصة جوز الهند علي الطريقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير السمك البوري السنجاري

تعتبر المأكولات البحرية من الأطباق الصحية التي يجب تناولها من وقتٍ لآخر، و منها: السمك البوري السنجاري، و هو من الأنواع التي تكثر في منطقة البحر الأبيض المتوسط و كغيره من الأنواع يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة سواءً بالشيّ، أو بالقلي، أو مع الأرز، و سنتعرف اليوم على طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كؤوس الجمبري

يعد الجمبري نوعاً من أنواع الأسماك وهو من المأكولات البحرية الغنية بالفوائد، كما يعتبر من الحيوانات المائية اللافقارية، ويعيش في المياه العذبة والمياه المالحة، ويطلق على الجمبري عدة مسميات منها: الروبيان، والقريدس، والقمرون، وتتعدد طرق تقديمه على السفرة منها الجمبري المقلي، وفاهيتا الجمبري بالقرفة، وشوربة الجمبري واليوم نقدم لك ديناميت شرمب أو …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات الجمبري بالأرز

تعتبر كرات الأرز من الأطباق التقليدية في اليابان التي يكثر تقديمها على وجبة الإفطار و في العديد من لمناسبات الأخرى حيث تتميز بطعمها اللذيذ و الشهي و تختلف أنواعها بإختلاف طرق تحضيرها و يعدّ الجمبري نوع من أنواع اللافقاريات و الذي يعتبر من أكثر المأكولات الشعبية تداولاً في جميع أنحاء البلاد، …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سمك فيليه مقلي

يعتبر السّمك من الأكلات المُفضّلة لدى الكثيرين؛ فالسّمك يعطينا فائدة غذائيّة رائعة لاحتوائه على الفسفور و البروتين و يحتوي أيضاً على فيتامينات (A ،D) و يُنصح بتناول السّمك بكافّة أنواعه يوماً واحداً في الأسبوع على الأقل و السمك الفيليه يمكن طبخه بعدة طرق منها : الفيليه بالبشاميل او الفيليه بصوص الزبدة او …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمك الفيليه بالفرن

يعتبر السمك من أهم الوجبات التي يجب أن تدخل ضمن قائمة الوجبات الضرورية في المنزل، فلابد من تناول وجبة على الأقل كل أسبوع، وذلك من أجل الحصول القيمة الغذائية التي توجد في السمك على خلاف غيرها من اللحوم والغذاء، فهو يحتوي على اليود و الفسفور اللذيْن يحتاجهما الجسم بشكل كبير، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل طاجن الكاليماري بالكابوريا

يعتبر طاجن الكاليماري أحد الأطباق الرئيسية التي تقدم بكثرة في المطاعم، و تحديداً المطاعم الساحلية الواقعة على البحر فهو طبق مفضّل و محبب عند الكثيرين و أبرز ما يميّزه أنّ الكاليماري أحد المكونات الأساسية له بالإضافة إلى العديد من المواد الغذائية، و يُعرف بمذاقه المميّز و نكهته الفريدة وايضا فوائده …

أكمل القراءة »

طريقة عمل طاجن سي فود

المأكولات البحرية او السي فود من الوجبات الغنية بالفيتامينات و المعادن، كما أن الجميع يفضلها و تقدّم إمّا بالكريمه أو من دونها، و هو نوعٌ من الأطباق الشّهية و الغنيّة و المغذّية و المفيدة لما يحتويه على معادنٍ و فيتاميناتٍ و يود و فوسفور و أحماض دهنيّة، و هو من الأطباق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ملوخية بالجمبري

تعتبر الملوخية من أهم و أحلى الأكلات المصرية و التي لا تجد بيت مصري واحد لا يقوم بإعدادها بل و يتفنن في إعطائها طعما جميلا و مميزا و بنكهات مختلفة فالبعض يفضل إعداد الملوخية بالفراخ والبعض يقوم بعملها باللحم و البعض الآخر يفضل عمل الملوخية بالأرانب و تُطبخ الملوخية بطرق …

أكمل القراءة »