أرشيف الوسم : ستيك الّلحم

طريقة عمل ساندويش ستيك بالفطر

تعتبر الساندويشات من الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى عدد كبير من الناس؛ حيث إنّها تعد من الوجبات التي يمكن تناولها صباحاً أو في فترة الغداء أو حتّى في وجبات السحور في شهر رمضان .. وساندوتش الستيك من الوجبات المميزة والمحببة للجميع وتوجد عدّة طرق لإعداد ستيك اللّحم فمنها ما يقدَّم مع الصّوص …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير ساندويش الستيك بالسمسم

من منا لم يرافقه الساندويش أثناء ذهابه للمدرسة أو الجامعة أو العمل؟ فهو الطريقة الأسرع لتناول الطعام مع توفير الوقت حيث من الممكن الأكل في طريقك إلى المدرسة و توفير الوقت الذي تستغرقه في الجلوس لتناول الطعام و استغلاله في أمور أهم ولكن لابد سيدتي ان تنوعي بالساندويتشات السهلة المميزة على …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بفتيك اللحم مع الخضار

يُعتبر البفتيك أو الستيك من الأطباق الشهيرة في العالم العربي والغربي، فهو يُقدم في الولائم نظراً لشعبيته الكبيرة بين الناس، وهو قطعة من اللحم حمراء اللون، و خالية من الدهون و العظام، يتم اقتطاعها من ظهر العجل البقري الصغير، كما يعد من الأكلات الصحية و المليئة بالعناصر المفيدة لصحة الجسم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل

يعتبر ستيك الّلحم من الأطباق الشّهية التي يمكن أنّ تقدّم في وجبات العشاء أو الغداء، عادةً ما تكون قطع الستيك من اللّحم البقري حيثُ يتم تقطيعها بشكلِ شرائحٍ رفيعة بشكلٍ طولي حتّى يعرِّضها للاستواء وتوجد عدّة طرق لإعداد ستيك اللّحم فمنها ما يقدَّم مع الصّوص الأبيض أو الصّوص البني أو …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ترياكي اللحم

الستيك هو عبارة عن لحم خالٍ من العظم ويمكن إضافة بعض النكهات له وهناك طرق عديدة لعمل ستيك اللحم منها ستيك اللحم باللحمة المفرومة أو ستيك اللحم بإكليل الجبل ومن أهم طرق تحضيره هو الشوي والقلي وغالباً ما يصاحبه سوتيه الخضار واليوم نقدم ترياكي اللحم هو نوع من أنواع طهي الستيك المحضر بالطريقة الأسيوية وتعتمد …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم

يفضل الكثير من الناس تناول ستيك اللحم أو الدجاج في وجباتهم، لسهولة أكله وطعمه المميز، والستيك هو عبارة عن لحم خالٍ من العظم، يتم طرقه بمطرقة الطعام على سطح صلب ونظيف ويمكن إضافة بعض النكهات له أثناء الطرق كبعض أنواع البهارت، لتتعزّز النكهة داخل اللحم، ويستمر الطرق حتى يصبح سمك …

أكمل القراءة »

ستيك الّلحم باكليليل الجبل

الستيك على الّلحم المقطّع من لحم الخاصرة البقريّ أفضل وألذّ أنواع الستيك، ويمكن طهوه بالعديد من النكهات الطرقك قليه، وشيّه، أو تحميره  إليكي طريقة إعداد ستيك الّلحم بصلصة الرّوزماري (إكليل الجبل). المكوّنات  : 1كيلو من لحم الستيك البقريّ. ملح حسب الرّغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة …

أكمل القراءة »