أرشيف الوسم : حلوي عالمية

البقلاوة ملكة الحلويات الشرقية

البقلاوة من الحلويات الشرقية الفاخرة باهظة الثمن، تصنع البقلاوة من أجود أنواع الفستق والبندق اللذان يوضعان بين طبقات من رقائق العجين الهشة التي تحلى بالقطر (الشربات) أو العسل أحيانا وهي من الحلويات الدسمة والغنية بالفيتامينات لما تحتويه من عناصر غذائية عالية المنافع بالاضافة الى كمية المكسرات الوفيرة التي تتضمنها، ولمعرفة طريقة صنعها في المنزل …

أكمل القراءة »

من المطبخ السويسري بالصور (السّينابون”لفائف القرفة”)

السّينابون أو”لفائف القرفة” من أطباق الحلويّات العالميّة سويسريّة الأصل و من أشهى الحلويات التي يمكن أن تحضّرها ربة البيت في المنزل، بمكوّنات أساسيّة متوفرة دائماً ويقدم مع كوبٍ من القرفه أو القهوة ،. السّينابون عجينةً مُخمّرة يتم عجنها ولفّها على شكل رولٍ، وتُحشى بحشوةٍ من خليط الزّبدة، والسّكر، والقرفة، وبعض …

أكمل القراءة »