أرشيف الوسم : حلوي العيد

طريقة عمل باغز باني كوكيز للأطفال في العيد

لا يوجد أجمل من فرحة العيد، و لا أحلى من مظاهره المتنوّعة و المتمثلة في كثيرٍ من الأمور، و لعلّ المظاهر المتعلّقة بالطعام هي الأكثر انتشاراً؛ لاستقبال الضيوف و القيام بواجبهم و لكن هناك من يشكل محط الاهتمام من قبل الجميع في الأعياد على اختلافها، ألا و هم الأطفال، الذين …

أكمل القراءة »

كحك العيد بالملبن

كعك العيد هو نوع من الحلويّات التي تعد في أكثر من بلد عربي وله طرق مختلفة وعديدة، ولكل بلد في الوطن العربي طريقة لإعداده فهو من الحلويات المنتشرة ويكثر إعدادها في عيد الفطر وعيد الأضحى، ويكون الإقبال على شرائها بشكل كبير جداً، فهو من الحلويات الشهية الشرقية، ويمكن لربّة المنزل …

أكمل القراءة »

صندوق العيد بالشيكولاته

صندوق العيد فكرة جديدة لتقديم حلوي العيد من كحك وبسكويت وبيتي فور وغريبة سواء كانت جاهزة او مصنعة في البيت، واليكي طريقة عمل صندوق العيد بالشيكولاته. المقادير: شيكولاتة مذوبة شيكولاتة بيضاء مذوبة كحك جاهز او بيتي بيتي فور جاهز او بيتي غريبة جاهزة او بيتي شيكولاتة كور جليتر ذهبي طريقة …

أكمل القراءة »

بسكويت العيد بالنشادر

بسكويت النشادر هو نوع من أنواع البسكويت الهشّة واللذيذة، حيث يعد المكون السري في هذه الحلوى هي مادة النشادر التي تعطي للبسكويت رائحة قوية وجميلة فهي التي تعطي رائحة جميلة أثناء الخبز، فإن كل من صودا الخبز (بيكربونات الصودا) والبيكنج صودا والنشادر كلها عوامل تخمرية لها خصائص مختلفة وتعطي نتائج …

أكمل القراءة »

بيتي فور ريد فيلفت للعيد

يعد البيتي فور أحد أطباق الحلويات فرنسية الأصل، وعادة ما يتم تناوله إلى جانب الشاي أو القهوة كتحلية خفيفة، فالبيتي فور قليل الدهون والسعرات الحرارية، إذا ما قارناه بأطباق حلويات أخرى دسمة وغنية بالسعرات الحرارية. ويمكن عمل البيتي فور بأشكال مختلفة وحشوه وتزيينه بمكونات مختلفة مثل المكسرات أو الشوكولاتة أو …

أكمل القراءة »

غريبة باللوز او البندق

تعتبر الغريبة من الحلويات الهشّة التي يكثر تقديمها في الأعياد والاحتفالات الدينية في مختلف دول الوطن العربي، وتتعدد طرق تحضيرها من مطبخ إلى آخر، فتشتهر غريبة المطبخ المغربي مثلاً باحتوائها على اللوز المجروش، كما يمكن أن يضاف لها مجروش مكسّرات أخرى كالجوز أو البندق، واليكي طريقة تحضير الغريبة باللوز او البندق. …

أكمل القراءة »

بيتى فور بالمربى

البيتي فور من أنواع الحلويات الفرنسية الأصل ومعناه الفرن الصغير، وعادةً ما يؤكل بعد الوجبات، أو بينها كنوع من أنواع التحلية وهناك العديد من الأنواع والأشكال له وفي بعض الحالات يتم صنعه مالحاً، وعادةً ما يقدم في العيد والمناسبات والسهرات وطعمه لذيذ ومميز، واليكي طريقة تحضير البيتي فور بالمربي. المقادير: 2 …

أكمل القراءة »