أرشيف الوسم : حلويات شرقية

طريقة عمل حلوى طبقات الأوريو

تعتبر الحلويات مصدراً مهمّاً لجسم الإنسان؛ حيث إنّها تمد الجسم بالطاقة اللازمة والنشاط، كما أنها تمد الجسم بالفيتامينات عند تحضيرها بالفاكهة المتنوعة، وتكثر طرق تحضير الحلوى حسب الذوق وتُعتبر الحلويات الباردة الأكثر إقبالاً من قِبل أفراد العائلة، كما أن المكون الأساسي لهذه الحلوى هو البسكويت، ويمكن تحضيرها إما بالبسكويت السادة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلوي النوجا جلاسيه

النوجا هي إحدى الحلويات الشهية التي تُحضر بشكل كبير في دول العالم العربي حيث تختلف طرق إعدادها من مطبخ إلى آخر ومن بلد لآخر فمنها ما يُعد بالشوكولاتة أو بالفستق، أو بالسمسم، أو بالبندق، أو بالفول السوداني وتتميز النوجا بلونها الأبيض ومذاقها الحلو المحبب للكثير وخصوصا للاطفال واليوم سنقدم لكم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل معمول التمر

يعتبر المعمول من الحلويات الشرقيّة، الذي يمتاز بها المطبخ العربيّ، ويُقدّم في الأعياد والمناسبات الدينية، ويُحضّر من الطحين أو السميد الممزوج بالسمن والمُنكّهات، ويُحشى بالتمر، أو الفستق، أو الجوز وهناك طرق عديدة لإعداده فيمكن عمله بالطحين وحده أو بالسميد وحده أو بخليط من كليهما وذلك يعتمد على الوصفة والطريقة .. …

أكمل القراءة »

البقلاوة ملكة الحلويات الشرقية

البقلاوة من الحلويات الشرقية الفاخرة باهظة الثمن، تصنع البقلاوة من أجود أنواع الفستق والبندق اللذان يوضعان بين طبقات من رقائق العجين الهشة التي تحلى بالقطر (الشربات) أو العسل أحيانا وهي من الحلويات الدسمة والغنية بالفيتامينات لما تحتويه من عناصر غذائية عالية المنافع بالاضافة الى كمية المكسرات الوفيرة التي تتضمنها، ولمعرفة طريقة صنعها في المنزل …

أكمل القراءة »