أرشيف الوسم : حساء الجزر

طريقة تحضير شوربة سي فود بالجزر

يعتبرُ السمك و فواكه البحر من أكثر الأطعمة المفيدة لصحّةِ الإنسان؛ إذ تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من المغذّيات كالبروتينات، و زيوت الأوميغا3 بالإضافة إلى عدم احتوائها على الكثير من الدهون الضارّة و السعرات الحراريّة، و تشتهرُ المأكولاتُ البحرية في المطبخين العالمي و العربي على حدٍ سواء، و تتفاوت طريقة تحضيرها …

أكمل القراءة »

حساء الجزر والطماطم

  الجزر من أكثر أصناف الخضراوات انتشاراً واستخداماً في المطابخ العربية والغربية على حد سواء، وهو من أنواع الخضرة المتواجدة على مدار السنة، وهومن الأطعمة المفيدة،نظراً لاحتوائه على نسبة مرتفعة من المواد الغذائية والعناصر الهامة، مثل الأملاح المعدنية والفيتامينات.وفي عملية الطبخ يدخل الجزر في إعداد وصفات عديدة مثل اليخنات والشوربات..الخ  …

أكمل القراءة »