أرشيف الوسم : جمبري

طريقة تحضير كؤوس الجمبري

يعد الجمبري نوعاً من أنواع الأسماك وهو من المأكولات البحرية الغنية بالفوائد، كما يعتبر من الحيوانات المائية اللافقارية، ويعيش في المياه العذبة والمياه المالحة، ويطلق على الجمبري عدة مسميات منها: الروبيان، والقريدس، والقمرون، وتتعدد طرق تقديمه على السفرة منها الجمبري المقلي، وفاهيتا الجمبري بالقرفة، وشوربة الجمبري واليوم نقدم لك ديناميت شرمب أو …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خضار بالجمبري

من المأكولات البحريّة المعروفة و ذات الشعبيّة الكبيرة لدى الناس في مُختلف بقاع العالم هو الجمبري. و يُمكن تحضير الجمبري بعدّة طُرق، و بمُختلف المكوّنات، و لتتمكنوا من تناول الجمبري بطريقة جديدة و مُختلفة عن المُعتاد، مع الإبقاء على القيمة الغذائيّة و على الفوائد المُهمّة للجمبري و طبق الخضار بالجمبري …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ملوخية بالجمبري

تعتبر الملوخية من أهم و أحلى الأكلات المصرية و التي لا تجد بيت مصري واحد لا يقوم بإعدادها بل و يتفنن في إعطائها طعما جميلا و مميزا و بنكهات مختلفة فالبعض يفضل إعداد الملوخية بالفراخ والبعض يقوم بعملها باللحم و البعض الآخر يفضل عمل الملوخية بالأرانب و تُطبخ الملوخية بطرق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجمبري بالصلصة

الجمبري من اشهر المأكولات الشعبية في العالم, في الجمبري فوائد عديدة وهي ان السعرات الحرارية منخفضة فيه وكذلك الدهون والبعض يتناول الجمبري بدلا من اللحوم فهو ينظم ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والبعض يوصف الجمبري علاج او قد يقال يساعد الجمبري في مقاومة السرطان سنعرض طريقة طبخ الجمبري، ويعتبر الجمبري بالصلصة …

أكمل القراءة »

سمك قاروص محشى جمبرى

يعد السمك من أهم الوجبات الرئيسيّة الّتي يتناولها الإنسان وسمك القاروص من الأسماك البحرية وهو شبيه بسمك السلمون من الاسماك الاسيوية التي لها شعبية كبيرة تعيش قرب السواحل حيث تقل مستوى الملوحة يسمى بالقاروص الاسيوي ويوجد منه العديد من الانواع و هو يدخل في العديد من المطابخ العالمية اهمها المطبخ …

أكمل القراءة »

من المطبخ الجزائري (كوسكوس بالخضار والجمبري)

الكوسكوس بالخضار طبق تقليدي في مطابخ شمال افريقيا و لذيذ جدا ومنتشر بشكل كبير، وسنقدم في هذه الوصفة طريقة تحضير الكوسكوس بالخضار والجمبري المعروف بنكهته القوية وغناه بالبروتين. المقادير: 300 جرام كوسكوس (الكاموت الجاف) مطبوخ 1/2 كوب زيت زيتون 1 ونصف كوب مرقة السمك (مملحة) 1 ملعقة صغيرة كركم المطحون …

أكمل القراءة »

النودلز الصيني بالجمبري والخضراوات

النــودلــز هــي واحــدة من أكثــر الأكلات شعبية فـــي آسيا وخصوصاً في الصين اليكي وصفة سهلة وبسيطه محببه لعشاق الاكــل الصينـي . المقادير : 2 كيس نودلز صيني كيلو جمبري ثلاث ملاعق نشا أو دقيق ربع ملعقة من بهارات السمك 5 فصوص ثوم مقطعة شرائح دائرية رفيعة 1 بصلة بيضاء مقطعة …

أكمل القراءة »